맛있는 된장 만들기 체험, 청정화수에서 전통된장 가르기 예약

맛있는 된장 만들기 체험,
청정화수에서 전통된장 가르기 예약~

 

강원도 원주에 위치한 청정지역, 물맑고, 공기좋은 숲속에 자리잡은 청정화수에서 올해도 전통된장 만들기 체험예약을 합니다.

가족, 친구들과 함께 어울려서 즐겁게 참여할 수 있는 체험행사이며, 내 가족이 건강하게 먹을 된장을 직접 담글 수 있는 기쁨을 함께 할 아주 좋은 시간이랍니다.

 

 

 

해마다 3월초에는

된장 담그기 체험행사를 해오고 있는데요.

 

매년 된장 담그기 예약을 문의하시는 분들을 위해서

100% 국산콩으로 만든 메주와

우리 농산물만으로 

맛있는 된장 만들기 체험이 준비하고 있답니다. 

 

 

 

 

청정화수에서 만드는 된장재료는

우리콩 메주를 비롯해서 국내산 천일염과

메주가루, 고추씨, 길금, 간장이 들어간답니다. 

 

 

 

우리콩으로 빚은 메주는

20일간 띄워 잘 말려서 택배로

원하시는 날짜에 맞춰 보내드린답니다.  

 

 

 

국산콩 메주는 메주 1말 8kg로

메주 4덩이리가 나옵니다.

 

메주를 구입하시면 택배로 보내드리고

된장만들때 필요한

숯, 대추, 마른고추와 함께

장 만드는 레시피도 보내드리고 있어

집에서도 쉽게 만드실 수 있습니다.  

 

 

 

일일이 손으로 눌러 만드는

전통기법을 고집하고 있는것은

힘이 드는 수작업이지만

우리 옛맛을 지켜나가며

그 맛을 찿으시는 고객님들께

보답하는 길이라고 생각하신다네요.

 

 

 

체험하러 오시면

100% 우리 농산물로만 준비된

갖은 재료를 넣고

정성껏 된장을 만들어 가신답니다. 

 

 

 

청정화수의 된장이 감칠맛나고

구수한 깊은 맛이 나는 비결은

좋은 재료를 사용하기 때문이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 체험행사 구경하러 가기 -> 

 

 

만든 된장은 전통 옹이 항아리에 넣어서

이름표를 붙이고 보관하여 익히게 됩니다.

 

 

  "전통된장 만들기 체험가격은"  

  "메주 1말 분량에  160,000원"  

 

전통된장 13kg

국간장 1.8L 2병을 

항아리에 담아서 발효시킨 후 

보내드리고 있습니다.  

 

 

 

내 가족이 먹을 음식을 직접 만든다는 자부심과 기쁨에 

늘 해마다 많은 분들이 참여하고 문의를 주고 계신답니다. 

 

3월초에는 된장 담그기 체험

4월말에는 된장 가르기

11월초에는 숙성된 된장을 보내드립니다.

 

 

  (체험행사 문의)  

  전화 : 010-5446-0570  
  카톡: cjhs575  

 

 

올해도 건강한 먹거리 전통된장 만들기 체험행사에

참여하시고 좋은 시간도 갖고

맛있고 건강한 우리 된장 만들어 드세요~

 

 

 

청정화수의 귀여운 지킴이 거위아가씨가

체험행사에 오시는 모든 분들을 반겨드린답니다~~