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성신여대 소곱창구이 맛집, 고바우 소곱창집이 유명한 이유 본문
성신여대 소곱창구이 맛집,
고바우 소곱창집이 유명한 이유
곱창이라면 안가본곳이
없을 정도로 좋아하는 제가
방문한 성신여대 곱창구이집,
고바우 곱창집을 소개할게요.
성신여대 곱창맛집을 검색하면 뜨는곳인데
집과 가까운 골목에 위치해 있어서
오며가며 보던 곳이라
이집의 곱창맛이 궁금해졌습니다.
꽤 좋은 후기들이 많이 달려있는 집으로
소곱창, 대창 막창등을 판매하고 있는데
역시 곱창집은 곱창맛이 좌우하기에
곱창만 주문했습니다.
소곱창 맛집으로 알려져 있는곳이니
티비 프로그램 몇개정도는 나와줘야 하겠죠?
가격은 1인분 200그람 기준으로
26000원입니다.
간천엽이 나오는걸 보니
곱창의 신선도는 걱정안해도 되겠네요.
농협 축산물 공판장에서
생소곱창을 직거래하고 있는 집이랍니다.
5시경에 방문했더니
손님이 없이 한산한 모습이네요.
가게 내부는
여느 곱창집과 다를것이 없어 보입니다.
위치 - 성북구 아리랑로 4길 5
(성신여대역 6번출구에서 약 200미터거리)
번호 - 0507-1317-3009
주차가능, 포장가능
곱창구이가 나오기전에 기본세팅입니다.
특별한건 없고 보통 곱창집에서 나오는
뜨끈한 국물은 없어보이네요.
소금장과 양파절임, 당근이 나옵니다.
소곱창과 곁들여 먹을
간장소스와 파절임입니다.
오뎅탕이나 선지국정도는 나올법한데
메인메뉴가 나오기 전에 한술 뜰
국물뚝배기가 없어서 조금 아쉽네요.
소곱창 2인분양입니다.
일단 위에 팽이버섯이 수북이 쌓여있어서
양적으로 많아보이긴 하네요.
소곱창 상태는 곱이 꽉차있고
초벌구이해서 나옵니다.
곱이 들어있는
상태는 참 좋습니다.
고소한 곱이
가득들어있어야 역시 소곱창이죠.
함께나온 부추절임과 함께 먹으니
곱창도 부드럽고 고소한맛이 일품입니다.
잡내는 전혀 없고
고기도 질기지 않고 좋습니다.
볶음밥을 주문했더니
이렇게 나오네요.
볶음밥은 역시 곱창먹은후
꼭 먹어줘야죠.
곱창기름이 남아있어서
조금 느끼하기도 했지만 맛있었습니다.
네이버 영수증 리뷰를 작성하면
음료도 드실수 있으니
꼭 이벤트 참여해서 소주한잔 하시고요.
리뷰이벤트로 받은 콜라로
입가심으로 한잔하면서
오랫만에 맛있는 소곱창구이 먹고 왔네요.
성신여대 고바우소곱창집
곱창맛은 좋습니다.
사이드메뉴나 밑반찬을 좀 더 신경써주면
좋았을걸 하는 아쉬움이 살짝 남네요.
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