올리브빼빼 스토리
수요미식회 청국장맛집, 경동시장에 광주식당 본문
수요미식회 청국장맛집
경동시장안에 위치한 광주식당
청량리 경동시장 안쪽에 위치한 광주식당은 청국장집으로 유명한 곳인데요.
좁은 골목 안쪽에 위치한 허름한 식당이지만 늘 손님들로 북적이는 곳이랍니다.
오늘은 경동시장에 김장재료사러 들렀는데요.
일부러 아침도 안먹고 들를 만큼 맛있는 밥집이예요.
구수하고 맛깔스런 청국장콩 가득한
옛날 청국장맛을 느낄수 있어서
시장에 올때마다 꼭 들른답니다.
이집 밥맛도 정말 좋아요.
밥짓는 기술이 좋으신건지 좋은 쌀을 쓰시는건지
밥이 찰지고 촉촉해서 좋아요.
이집의 특징중에 하나는 양푼에 밥을 지어준다는건데요.
어릴적 추억이 생각나는 찌그러진
양푼그릇이 정겹게 느껴지는 집이예요.
3인분 시켰더니 큰 뚝배기에
푸짐하게 청국장이 나오네요.
국자로 바닥까지 긁으면
청국장 콩이 듬뿍 들어있고
진한 청국장인데도 짜지않고 구수해요.
두부도 큼직하니 썰어서 넣어줘요.
두부넣고 국물에 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있어요.
함께 무생채며 도라지나물이랑 비벼먹어도 맛있답니다.
반찬은 특별하지 않지만 맛깔스럽게 만들어서
콩자반이며 콩나물도 맛있더라구요.
고등어조림도 맛있고 무도 달달하니 맛있었어요.
밥이랑 쓱쓱 비벼서 먹으니까
아침으로는 최고의 메뉴네요.
양푼에 나온 밥을 주발에 퍼주시고
물을 부어서 누룽지숭늉을 만들어 주세요.
광주식당
따끈한 밥에 청국장한사발 먹고
누룽지숭늉까지 먹으니 세상행복~
청국장이 전문인 광주식당은 된장찌게랑
김치찌게, 동태찌게등도 같이 판답니다.
수요미식회에도 나올만큼 맛집으로 소문난 곳인데
그냥 이름만이 아닌 청국장은 정말 맛있어요.
경동시장에 장보러 가시면 한번 들러보세요.~
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