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국산메주 판매, 재래된장 집된장 파는곳과 시골메주 가격

이뿌니곰팅 2024. 12. 7. 00:56
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국산메주 판매, 
재래된장 집된장 파는곳
시골메주 가격

 

가을을 넘어 겨울이 시작되면
시골에서는 장 담글 메주를

띄우기 시작합니다. 


물 맑고 공기 좋기로 유명한

백운산에 위치한 청정화수에서

햇콩으로 만든

국산메주 판매 주문을 받고 있습니다. 

 

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국산메주 판매

 

건강한 우리콩만으로

고집스럽게 전통재래된장을

파는 곳으로 알려져 있는 곳이죠.

 

 

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국산메주 판매

 

해발 250미터 높이에 위치해

맑은 공기와 풍부한 일조량,

높은 일교차는

재래된장을 만들기에

최적의 환경을 갖춘 곳입니다.

 

 

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국산메주 판매

 

이곳에서는 국내산 햇콩만 사용해

전통방식으로 만들기 때문에

어릴 때 어머니가 담가주시던

구수한 집된장 맛을 느낄 수 있습니다. 

 

 

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국산메주 판매

 

지금은 잘 띄운 국산메주를

예약판매하고 있으며

 

이 메주로 된장을 3월에 담아서

11월 초에 보내드리고 있습니다. 

 

 

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국산메주 판매

 

메주를 만드는 과정부터

전통방식으로만

재래된장을 만들어 드립니다. 

 

 

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국산메주 판매

 

전통방식으로 집된장을 만든지

거의 20년이 다 되어 가는데

대표제품인 전통된장뿐만 아니라

고추장, 간장, 청국장도

만들어 판매하고 있습니다. 

 

청국장 1kg 18,000원

 

 

 

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재래된장 집된장 파는곳

 

청정 지하암반수를 이용해서

콩을 세척하는 것부터

장 만들기가 시작됩니다. 

 

 

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재래된장 집된장 파는곳

 

12시간 동안 불린 콩을

가마솥에 3시간을 삶아주고

뜸을 들이는 과정을 거쳐

국산메주를 만들고 있습니다. 

 

 

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재래된장 집된장 파는곳

 

가마솥에 콩을 삶으면

구수한 냄새가 진동합니다.  

 

 

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재래된장 집된장 파는곳

 

잘 삶아진우리콩으로

메주모양을 만들어 줍니다.

어릴 때 마당에

주렁주렁 달아 놓은

시골메주 기억나시나요?

 

 

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재래된장 집된장 파는곳

 

좋은 균들이 생기도록 볏짚으로

일일이 달아매주어 약 3개월정도

건조과정을 거칩니다.  

 

 

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짚으로 꼬아 엮어서

자연건조와 숙성과정을 거쳐 말려주어야

우리가 잘 아는 맛난 재래된장을

맛볼 수 있게 되는 거지요.

 

 

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시골메주 가격

 

국산메주 예약판매


메주콩 1말 8kg에

메주 4덩어리

메주 가격 120,000원

계좌번호
농협 : 352-0179-2066-23
예금주 : 김복자

 

 

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시골메주 가격

 

메주판매 및 전화주문


010-5446-0570

카카오톡 cjhs575

 

 

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3개월 동안 숙성시켜 만든 메주는

메주판매 시

택배로 보내드리고 있습니다. 

택배비는 저희가 부담합니다.

 

 

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택배로 보내드릴 때는

 

장 담글때 필요한

말린 고추, 숯, 대추를 넣어드리며

 

맛있는 장을 담그는 레시피를

함께 보내드리고 있으니

그대도 따라서 만드시면 된답니다. 

 

 

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시골메주 가격

 

잘 뜬 메주는 현재

예약판매하고 있으며

이 메주를 사용해서 된장을 3월에 담아서

11월 초에 보내드리고 있습니다. 

 

 

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시골메주 가격

 

맛있는 집된장이 익어가는 곳,

청정화수의 장맛을 기억해 주시는

많은 분들께 보답하는 마음으로

정성스럽게 준비하고 있습니다. 

 

 

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매주예약

 

설 선물로도 좋은

정성 가득한 상품들을 준비해 놓았으니

구경하러 오세요~

 

 청정화수 홈페이지 선물세트 

 

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메주예약

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