속초중앙시장 막걸리술빵에 대한 모든것, 먹어보면 또가는집

속초중앙시장 막걸리 술빵에 대한 모든것, 

먹어보면 또가는집

 

속초에 가면 들르는 곳 중에

속초 중앙시장을 빠뜨릴 수 없죠.

 

먹을거리가 많고

속초 하면 생각나는 음식들을

한 곳에서 먹을 수 있으니까요.

이번 속초여행에서도 빠지지 않고 구입한 먹거리,

속초 중앙시장의 명물인

닭강정과 막걸리 술빵, 오징어순대를 샀습니다. 

 

 

차를 가지고 속초 중앙시장에 가려면

중앙시장에 있는 공영주차장에 주차를 하면 된답니다. 

 

속초중앙시장 주차비

30분에 600원, 그 후로는 10분당 400원

 

시장거리에서 15000원어치 이상 구입하면

30분간 쓸 수 있는 주차증을 한 장씩 받을 수 있습니다. 

주차증도 무한정 쓸 수 있는 건 아니고

최대 1만 원까지만 쓸 수 있어요.

 

 

막걸리 술빵을 파는 이 집은

속초 중앙시장에서

거의 독보적인 막걸리 술빵 집인데요.

 

이상한 것이 속초중앙시장에는 닭강정집은 정말 많은데

막걸리 술빵 집은 몇 개 안되더라고요.

그나마 있는 곳은 문을 닫거나 손님이 없는 걸 보면

이 집만의 특별한 비법이 있긴 한가 봐요.

 

 

이 집 막걸리 술빵의 특징이라면

식어도 맛있고 따뜻할 때 먹으면 가장 맛있지만

식어도 숨이 죽지 않고 부드럽다는 거예요.

 

반응형

 

달달하게 박혀있는 완두콩과 강낭콩은

너무 부드러워서 아이들이나 나이 드신 분들도

먹기 편하게 만들었어요.

술빵은 많이 달지 않아서

자꾸 먹게 되는 게 매력이지요.

 

 

가게 운영시간

 오전 10시에 오픈

주말 9시 30분에 오픈

수요일은 휴무

 

속초까지 가서 헛걸음하시지 않으려면

휴무 일자는 꼭 알고 방문하시면 좋겠네요.

 

 

막걸리 술빵 틀이 참 크죠?

이렇게 쪄낸 막걸리 술빵을 8 조각내는데

뜨거울 때 썰어내는 거라서

이게 보기보다 꽤 정교한 작업을 요하는 칼질이랍니다. 

그냥 쓱쓱 썰어내는 것 같이 보이지만

방향을 맞춰서 흐트러지지 않게

요리조리 칼질을 하시더라고요.

 

 

이 집이 독보적이다 보니

대기줄도 참 길어요.

아침 일찍 오픈할 때 가도 보통 30분은 기본이고

좀 늦게 가면 한 시간 이상도 줄 서봤어요 ㅠㅠ

 

속초중앙시장 맛집, 속초시장 아침밥 먹을만한 곳

속초중앙시장 맛집, 속초시장 아침밥 먹을만한 곳

 

위치

만석 닭강정과 중앙 닭강정이 있는 골목 초입에 있어서

사람들이 죽 늘어선 긴 줄을 찾아가다 보면 이 집이랍니다. 

 

 

술빵 가격

그래도 착한 편인 1개 4000원

 

3~4 식구가 차 안에서

간식거리로 뚝딱 하기에 딱 좋은 크기예요.

저는 이 집 막걸리 술빵을 엄청 좋아해서

냉장고에 두고 며칠 먹으려고 4개 구입했어요 ㅋ

먹기 싫을 때까지 먹어줘야

한동안 생각이 안나더라구요ㅎㅎ

 

속초 중앙시장에서 뭘 살까 고민하신다면

막걸리 술빵 강추합니다.

한 번쯤 맛봐도 괜찮을 간식거리니까

후회하지는 않으실 거예요.

 

속초 청초호맛집, 청초수물회 비주얼부터 남다른 해전물회

속초 청초호맛집, 청초수물회 비쥬얼부터 남다른 해전물회

 

막걸리가 들어가도 알코올은 날아가서

아이들이나 아기들도 먹어도 된다고 하시니

가족분들이 오손도손 맛보세요^^