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스팸 통조림햄 쉽게 빼는법, 스팸 건강하게 먹는법 꿀팁 본문
스팸 통조림햄 쉽게 빼는법
스팸 건강하게 먹는법 꿀팁
오천만의 즐겨먹는 대표 가공식품인
스팸 통조리햄.
건강을 생각해서 안 먹는 분들은 있어도
맛없어서 안먹는 분들은 없다는 그 불멸의 햄이죠.
맛있고 간편해서 쉽게 즐기는 스팸 통조림 햄을 먹을 때
누구나 느끼게 되는 불편함 한 가지에 대해서
쉽게 해결하는 방법을 오늘 알려드릴게요.
스팸 통조림햄 쉽게 빼는법
알토란에서 토니오님이 알려주신 방법인데
유명한 쉡님들은 다 공유하고 있는 잘 알려진 방법이랍니다.
스팸햄은 집에서 간단히 요리해먹고
즐길 수 있는 가공식품이지만
뻑뻑하게 꽉 차게 들어있는 햄이
통조림에서 잘 꺼내지지 않아 애먹은 경우
한두 번쯤은 있으실 겁니다.
칼로 잘라도 보고 수저로 퍼보기도 하지만
도마 위에 내리쳐봐도 안 나오는 통조림햄
ㅠㅠ 너 왜 그러는 거니?
스팸햄 통조림이 잘 안빠지는 이유는
캔과 캔 사이에 굳어져 있는 기름기 때문이랍니다.
이 기름이 굳어져서
햄과 통조림 사이를 밀착시키는 거지요.
그렇다면 이 기름기만 없어지면 되겠네요?
간단하게 기름기를 녹이는 방법은
뜨거운 물에 10초간 담그기
뚜껑을 열지 않은 상태에서 뜨거운 물을 부어도 되고
뚜껑을 열고 아래쪽만 담가주어도 상관없어요.
쉡님은 뜨거운 물이 담긴 그릇에
햄을 담가서 기름을 녹이는 방법을 썼네요.
이렇게 뜨거운 물을 붓거나 담가놓으면
굳은 기름이 녹아지는 과정이랍니다.
제가 해보니까 뚜껑을 열고
뜨거운 물에 담가 놓을 때
30~40초 정도면 녹는 것 같네요.
녹여서 햄과 햄 사이에 공간 확보하고
뒤집어서 빼주면 쓱하고 빼지는 순간~~
오예.. 이렇게 쉬운 방법이 있었네요.
스팸 통조림햄 건강하게 먹는법
이번에는
스팸 통조림햄 쉽게 빼는법 다음에 중요한
스팸 통조림햄 건강하게 먹는 꿀팁입니다.
하나,
스팸 통조림햄을 건강하게 먹기 위해서는
뚜껑을 개봉한 후 10분 뒤에 조리하는 것이 좋습니다.
이유는 통조림 속에 들어있는
퓨란이란 물질 때문인데요.
아미노산과 당을 열처리하는 과정에서 발생하는 퓨란은
잠재적 발암물질로 규정되어있는데
이 퓨란은 휘발성이 강해서 뚜껑을 열어 놓으면
공기 중으로 날아간다고 합니다.
이렇게 10분 후에 먹으면 퓨란이 어느 정도
날아가서 안전하게 먹을 수 있다고 하니
꼭 뚜껑을 개봉한 후
10분 이상 지난 후 드시기를 바랍니다.
둘,
또한 가지는 스팸과 같은 통조림 햄 속에는
각종 보존제가 많이 들어있는데
이 식품첨가물은 우리 몸에 유해한 성분이 아니라서
햄을 먹을 때는 데쳐서 먹는 것을 권합니다.
이렇게 데치는 과정에서 각종 식품첨가물과
기름기 염분도 어느 정도 제거가 된다고 하니
건강을 위해서 꼭 데쳐먹는 습관을 들이시기를 바랍니다.
그럼 오늘도 건강하고 맛있는 하루 보내세요.
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